正心調息法で逆順入仙を目指す相場戦略研究所 管理人の実録ブログ
ユーチューブでダイソーの目玉焼き調理器が紹介されていた。
目玉焼きは大好きなのだが、普通にフライパンで作ると15分はかかるし、黄身が割れたり、焦げたり、失敗も多い。
さらに、食後フライパンを洗わなくてはならないのも面倒だ。
なので、自然と食べる機会は少なくなる。
その目玉焼きが40秒(600ワット)でできるという。
で、9月13日、近所のダイソーで2つ買ったきた。
一度に2つ食べることもありそうだし、お袋と一緒に食べることもありそうだから。。
黒いフライパンの形をした樹脂製でデザインも良い。
Made in Japan サナダ精工製
さっそく、その日の晩飯の時に目玉焼きを作ってみた。
卵を割って目玉焼き調理器にいれて黄身にフォークで穴をあける。(破裂防止のため)
シャープの電子レンジを600ワットにセレクト、
付属の蓋をして40秒加熱。
すると見事な半熟の目玉焼きが完成した。
これ以降、夕飯の前に目玉焼き調理器に卵をセットしておき、電子レンジで熱燗を作った後、目玉焼き調理器を40秒加熱。電子レンジ内で蒸らしておいて、食事中に出来立てを食べるようにしている。
グーグルで卵の栄養成分を調べてみると、これがすごい。
卵は「完全栄養食品」と言われていて、タンパク質、ビタミン、ミネラル、コリン、トリプトファン、リゾチーム等の栄養素が豊富である。
コリンは認知症予防に効果があるそうで、目玉焼きが お袋のボケを防止してくれたらいいな。
お袋も、すっかり気に入って毎朝、目玉焼き調理器を使っている。
今までは温泉卵メーカーで1分半かけて調理していたのが40秒に短縮できたのが嬉しいようだ。
さらに嬉しいのは、卵の豊富なトリプトファンが安眠効果をもたらすことである。(これは本日グーグルで調べた)
卵を「天然の鎮静剤」と呼ぶ人もいるようだ。
そういえば、目玉焼きを毎晩食べるようになって、よく眠れている気がする。
卵なんて、あまりに身近で栄養や効能を考えたことはなかったが、凄い食品だったのだなぁ。
そういえば、以前、「イギリス人は毎日ベーコンエッグばっかり食べている」と聞いて嘲笑していたが、奴らはこの秘密を知っていたのかも?と反省する。
今68歳だが、これからの人生、この目玉焼き調理器があれば食事に困ることはない。
人生、勝ったも同然である。
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